3月30日(土) 田中美穂さんワークショップの様子です。
気さくで話上手・・・ もの凄く仕事熱心・・・ 牧野富太郎先生の雰囲気を持ちあわせた・・・植物のエキスパート 明るく楽しい時間が流れてました。 印象に残っている田中美穂さんの言葉 [雑誌 クウネルより] 「基本、私は植物の材料屋でいられたらと思うてるんです。 自信を持って選んできた苗を、ぽん、とそのまま売るような。 それをどんな鉢とあわせてどう育てるか、どう感じるかは、 それぞれの人が決めてくれたらいいのかなと。 でも、まだなりきれていないんです。 我が出てしまう」 お喋りとお茶の時間・・・ ワークショップの後のお楽しみ時間 今回のお菓子は「テーブルギャラリー オリジナル黒糖まんじゅう 」 お豆を羽釜で煮て、あんこを作り 黒糖と粉を練って、おまんじゅうのガワを作り 蒸篭で蒸しました。
by k-tablegallery
| 2013-04-10 11:34
| ワークショップのお知らせ
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くらしのかたち
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