「 ぶらんこ式 苔玉 ワークショップ 」

3月30日(土) 田中美穂さんワークショップの様子です。
気さくで話上手・・・
もの凄く仕事熱心・・・
牧野富太郎先生の雰囲気を持ちあわせた・・・植物のエキスパート
明るく楽しい時間が流れてました。
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印象に残っている田中美穂さんの言葉   [雑誌 クウネルより]

「基本、私は植物の材料屋でいられたらと思うてるんです。
自信を持って選んできた苗を、ぽん、とそのまま売るような。
それをどんな鉢とあわせてどう育てるか、どう感じるかは、
それぞれの人が決めてくれたらいいのかなと。
でも、まだなりきれていないんです。
我が出てしまう」
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お喋りとお茶の時間・・・
ワークショップの後のお楽しみ時間
今回のお菓子は「テーブルギャラリー オリジナル黒糖まんじゅう 」
お豆を羽釜で煮て、あんこを作り
黒糖と粉を練って、おまんじゅうのガワを作り
蒸篭で蒸しました。
by k-tablegallery | 2013-04-10 11:34 | ワークショップのお知らせ
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