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本日発行 ケープラス vol.93

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竹で台所道具を作る、下本一歩さんの記事が掲載されています。
ご覧ください!
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by k-tablegallery | 2014-09-25 11:57 | お知らせ

企画展のお知らせ

而今禾の服

2014年10月11日(土)→18日(土)
OPEN 10:00→17:00 (会期中無休)

Jikonkaの定番に加えて、
秋、冬に向けウールニットや縮絨をかけたウール生地で
新しいデザインのものをご用意しております。
薄手のものを重ね着することによって、
温度調節しやすいコーディネートをご提案。
今回おすすめのひとつ、ウール100%のコートは、
袖口がニット地で風が入りにくく
暖かく過ごしていただける仕立てになっています。

こちら→而今禾のHPもご覧ください。


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by k-tablegallery | 2014-09-11 15:45 | 企画展のお知らせ

NAVY-YARD くしゅくしゅシャツ

鎌倉・由比ガ浜で、「 大人のための上質な日常着 」をテーマにリネンを中心としたウエア創りをしている「 NAVY-YARD 」

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お馴染み「くしゅくしゅシャツ」の新色が入荷してきました。
「NAVY-YARD」さん定番のシャツの中でも、最も人気のあるシャツ。

軽く、薄く、伸縮性に優れているので、体にすっきりと フィットして、見た目もすっきり。
くるくる丸めてバッグに入れてもしわが気にならず、夏の冷房対策にも軽く羽織れて便利です。

軽くしなやかな素材はごわつかず、 秋冬のニットのインナーにもとても便利。

1年中活躍する便利さと、着回しの良さで 2,3 色持っている方も多いシャツ。

薄い生地ですが、縫い方はいつも通り全てが本巻き縫いなので、ほつれる事もなく洗濯機でザブザブ洗えます。 (NAVY-YARDより)

くしゅくしゅシャツ ¥15120(税込)

(サイズ1) 肩幅43センチ 胸巾51cm 着丈67cm 袖丈58cm

(カラー)  ブルーストライプ/パープルストライプ/ホワイト

(素材)   綿 60% レーヨン 40% 


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by k-tablegallery | 2014-09-10 16:49 | 商品のごあんない

WECK 保存ビン

ガラスのキャニスターといえば・・・やっぱり「 WECK 」。
食卓に出したくなるかわいらしさの「 WECK 」。

1900年にドイツで創業し、ガラス製品を専門に扱う「ウェック」はリサイクルガラス50~75%使用した環境に優しい素材で、様々な種類のキャニスターを作っています。
ドイツの一般家庭では最も親しまれている保存容器で愛らしいイチゴ柄のマークは見た目も可愛いので、贈り物としても最適です。

そのまま煮沸消毒できるので、別売りのプラスティック蓋を使えば、しっかり密閉ができ、ジャムなどの加工食品の保存にも便利。
サイズが豊富でお手頃価格といのも人気のひとつ。

ジャムやソースを作った時は、そのままテーブルの上に並べたり、小さいいサイズなら調味料入れ、中くらいは茶葉やクッキーやお豆やコーヒーの粉、大きめは梅やらっきょうを保存したり、
アクセサリーなどの収納など、使い方はその人次第に楽しめます。

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モールドシェイプ  500ml 
¥594

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by k-tablegallery | 2014-09-10 16:44 | 商品のごあんない

谷口晃啓  すり鉢

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すり鉢 
(大) 直径18.5×H9cm   ¥5400 (税込) 
(中) 直径12×H7cm     ¥3240 (税込)
(小) 直径9.5×H5.5cm   ¥2700 (税込)

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by k-tablegallery | 2014-09-10 16:12 | 商品のごあんない

土楽窯 黒鍋

40年以上に渡って人気のある黒鍋 は、厚手で保温力に優れ、別名「ステーキ鍋」と呼ばれるほどステーキが美味しく焼ける鍋としても知られています。
土鍋のように直接火にかける物は、熱に強い特性がある伊賀の土を使った土楽窯ならではのもの。
鍋料理だけでなく蒸し料理や焼き物にも・・・・
水炊き、すき焼き、鯛めし、などなど、日々のご飯から、家族の集まり、ホームパーティーまで出番の多い道具です。

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黒鍋 尺   直径32×H14.5cm
¥20520


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by k-tablegallery | 2014-09-10 15:57 | 商品のごあんない

土楽窯  織部の羽釜

伊賀、丸柱で江戸時代より7代続く窯元「土楽窯」は手引きロクロにこだわった昔ながらの製法を守り、土鍋をはじめとする日用品の器を製作しています。
料理人としても有名な7代目の福森雅武氏が暮らしの中で使える道具を作り上げたのが、黒鍋をはじめとする土鍋シリーズ。

底の丸は対流を促し、木蓋は余分な水分を調節する働きがあり、むらなくふっくらとしたご飯を炊き上げます。
昔ながらの羽釜の形をした土鍋。
織部釉の鮮やかな緑色に、木蓋の姿はとても趣きがあり、一食、一食の食事を丁寧に頂いている気持ちになります。

白米、雑穀米、炊き込みご飯など、何を炊いてもいつもの数倍、美味しく炊けて、白米を炊いての・・・塩結びは絶品!
最近では、「御結婚お祝い」の贈り物にも喜ばれている羽釜、忙しい毎日の生活の中でも、「食」を大事に考える人が増えている気がします。

なにより、簡単に炊けることが人気のヒミツ!

①ご飯を丁寧に洗い、ザルに上げておく
②ご飯を炊く前に30分、羽釜の中で水につけておく
③中火で10分くらい
④湯気が出てきたら、弱火で10分くらい
⑤火を止めて、10分蒸らせば出来上がり
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織部の羽釜  直径19×H18cm  3合炊
¥9180 


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by k-tablegallery | 2014-09-10 15:21 | 商品のごあんない

Jikonka インド綿のクロス

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インド綿クロス  W約70×D約60cm
¥972  完売

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by k-tablegallery | 2014-09-10 11:59 | 商品のごあんない

織田孝一  菊底バスケット

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菊底バスケット   W約30×D約25×H約30cm  竹
¥39960 

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by k-tablegallery | 2014-09-10 11:54 | 商品のごあんない

ババグーリ 手ぬぐい

ババグーリらしく、天然素材・天然染料・丁寧な手仕事で作られた手ぬぐい。
ラオスの人々が綿を細く手紡ぎして糸を作り、天然の染料で染め、丹念に織り上げています。
洗いをかけ、使い込んでいくうちに風合いも良く馴染んでいきます。
両端にフリンジがついているので、手ぬぐいだけでなく、首に巻いてスカーフとしてもお使いいただけます。


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ラオスの手ぬぐい  W36×D100cm  白×赤ストライプ
¥4104





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by k-tablegallery | 2014-09-09 16:25 | 商品のごあんない