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奈良・垣谷繊維 白雪ふきん

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白雪ふきん 二枚入り  約30×35cm  綿50%、レーヨン50% ●レーヨンは、木から造られる環境に優しい繊維です。
¥486
  

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by k-tablegallery | 2014-09-09 15:42 | 商品のごあんない

エフスタイル わっぱセイロ

新潟県 足立茂久商店の本物の料理道具

電子レンジで使えるヒノキのわっぱ

冷めたご飯がおもてなし料理に大変身するわっぱセイロ。
シャケの切り身を生のまま薄くスライスしてわっぱの上のご飯にのせてチンするだけで、鮭わっぱ飯の出来上がり。
うなぎでもカニでも、いろんなバリエーションが楽しめます。
手間入らずでふっくらと蒸しあがる使い勝手のよさは、一度使ってみるとその便利さを実感していただけます。
付属の台に載せて、そのまま食卓に出していただいても・・・・本格派気分になりますよ。

蒸し器を使うのは面倒で時間がかかる、という理由から本格的な曲げわっぱのセイロは、今は、どの家庭でもあるというものではなくなっています。
しかし、足立さんが何年も研究を重ね、さまざまな種類の木材の中から和歌山県と奈良県の県境に生育するヒノキを厳選し、
全国ではじめて電子レンジでも使える木のセイロを作り上げました。
もちろん電子レンジだけでなく小鍋にのせて蒸し器として使えます。
伝統の技と食文化を、今の時代へ伝えようとする足立さんの心意気を感じる道具のひとつです。
(エフスタイルより)

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わっぱセイロ浅型6寸  18×深さ6cm (2~3人用)
¥9180 完売
わっぱセイロ深型6寸  18×深さ9cm (3~4人用) ※蒸し野菜等に良いサイズです。
¥12960 完売


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by k-tablegallery | 2014-09-09 15:34 | 商品のごあんない

山本一仁 黒釉白ドットコップ

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黒釉白ドットコップ  直径10×H10cm
¥1944

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by k-tablegallery | 2014-09-09 14:45 | 商品のごあんない

堂本正樹 黒釉菊型小皿

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黒釉菊型小皿  直径13cmくらい
¥1296

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by k-tablegallery | 2014-09-09 14:39 | 商品のごあんない

古谷浩一 鉄散25cm片口平鉢

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鉄散25cm片口平鉢  
¥3672

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by k-tablegallery | 2014-09-09 14:33 | 商品のごあんない

WEST SIDE 33 アルミ行平鍋

まめにお料理する人も、しない人にも、台所に必ず欲しい、行平鍋。
だしを取ったり、煮物をしたり、野菜を茹でたり・・・
インスタントラーメン作ったり、お湯沸かしたり・・・・
とにかく万能鍋 。

火が底面に行き渡るように底から側面にかかるカーブの角度が計算されていて、熱伝導が抜群です。
注ぎ口も水切れをよくする設計になっています。
12cmサイズはおひとり様、1回分の、お茶の時間に最適。


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アルミ行平鍋 
12cm  ¥4900
18cm  ¥7300
19.5cm ¥8300
21cm  ¥9300          



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by k-tablegallery | 2014-09-09 14:02 | 商品のごあんない

リネンコーティングトレイ 長方形

キッチンや食卓、またはデスク周りで書類や文具の整理にどうぞ。
いろいろなシーンで活躍してくれる働きもののトレイです。

飲み物とお菓子をのせてサーブしたり、またはナプキンを敷いてパンやお菓子のお皿替わりにも。
食洗機の使用にも対応しています。

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リネンコーティングトレイ 長方形L W39×L27×H1.7cm
¥ 2484 

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by k-tablegallery | 2014-09-09 13:34 | 商品のごあんない

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by k-tablegallery | 2014-09-01 18:19 | ご注文について