お雑煮

それぞれのお宅で、
それぞれの味付のお雑煮が
新年のお膳に用意されたことでしょう。
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今年のお雑煮は、毎年のおすましではなく、白みそ仕立てにしました。
上品な優しいお味ですが、お出汁の風味がしっかりとした
とても、美味しいお雑煮をいただきました。
お椀は新宮州三さん、お箸は村山亜矢子さんのものを使い初め。

お正月も変わらず、我家では90歳のお祖母さんから2歳の曾孫まで
四世代が一緒にお膳を囲む日々。

静かに2012年を見送り、気持ちも新たに2013年を迎えました。
# by k-tablegallery | 2013-01-07 15:33

2013年 START

大変遅ればせながら・・・
新年、明けましておめでとうございます。

本年も皆さまに楽しんでいただける企画展を
たくさんご用意して参りたいと考えております。

何とぞ変わらぬ御ひいきのほど、よろしくお願い申し上げます。

↓ 2013年、最初の企画展のご案内 
STAREのボーダー展 1/12(土)→1/19(土)
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# by k-tablegallery | 2013-01-07 15:09 | お知らせ

幸せの香り

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今日はお店の中が、甘いイイ香りでいっぱいです。
2013年、最初の企画展 STOREのボーダー展 1月12日(土)→1月19日(土)
の時にオープンするテーブルギャラリーカフェ用のケーキ大試食会!
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↑ お菓子担当のスタッフ小夜さんが朝からキッチンで、ケーキを焼いています。
↓ 人気のガトーショコラ。焼きたてホカホカ!
  どうぞお楽しみに。
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テーブルギャラリーの仕事納めは明日ですが・・・申し訳ございません。
私は1日早く、今年のお仕事終了で1月8日まで、ブログはお休みさせていただきます。

少し早いですが、本年も大変お世話になりました。
気象情報では大晦日、年明けにかけて寒波が南下するとのこと、
皆さま、風邪などひかれませんように。
よいお年をお迎えくださいませ。
本当にありがとうございました。

どうぞ巳年も、よろしくお願いいたします。
# by k-tablegallery | 2012-12-28 16:08 | お知らせ

門松

公園通り(高知市内)から葛島へ引越して18年。
毎年この時期がくると、門松を飾ります。
仕事納めに合わせて、12月28日までに準備をするのがしきたりとのこと。

テーブルギャラリーの仕事納めは12月29日。
もうすぐ今年の千秋楽を迎えます。
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# by k-tablegallery | 2012-12-27 13:24

白いカーテン

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なんだ?
なんだ??
と、思われるでしょう。

フィッティングルームのカーテンを、リネンの白いカーテンに新しくしました。
明るくなって、気持ちイイ~
今日から、お世話になりますね。
# by k-tablegallery | 2012-12-26 12:21

Christmas   Green

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クリスマスにモミの木やヒイラギを飾るのはどうして?

それは「 永遠の命 」の象徴である常緑樹だから、
人々は、冬でも葉をつけるその姿に春をみていたのだそうです。
# by k-tablegallery | 2012-12-25 14:24

師走

12月になると、お世話になった方への心ばかりの贈物を考えたり、
大掃除、新年を迎える用意など何かと慌ただしいものです。

そして、今日は朝からパソコンのプリンターが大忙しで働いています。
一年の感謝の気持ちと、新年への抱負を・・・・・

そう年賀状の準備!
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# by k-tablegallery | 2012-12-25 12:07

今日のおやつ

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今日は久しぶりに朝から、暖かです。
ここのところ、寒い日が続いていたので過ごしやすいです。

「 3時のおやつ 」は珈琲&干し柿。
スタッフの小夜さんのお手製です。

自然な甘味が優しく
至福のひと時でした。
# by k-tablegallery | 2012-12-15 15:33

ありがたい出来事

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今日も、いつもの時間にカギを開け
神棚の水をかえて
炭を熾して、火鉢に土瓶をかけ
掃除をして
お店の開店時間を向かえると・・・・

お客様が焼きたてパンとジャムを届けてくださいました。
しかも、お手製の柿の皮の天然酵母パンに柿のジャム。
しかもしかも、以前に買っていただいた大谷哲也さん(信楽)の耐熱皿で焼いたパン。
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↑ 27cm 白磁の耐熱皿 ¥16800

今夜の献立は洋食にしよう。
ほんとうに、いつもいつもごちそう様です。
そして、ありがとうございました。
# by k-tablegallery | 2012-12-14 14:26

かぼちゃのプリン

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来年の話になりますが・・・お知らせです。
2013年 1/12(土)→1/19(土) STOREのボーダー展の企画展中、
テーブルギャラリー・カフェ オープンします。

まだまだ寒い寒い1月。
心もお腹も温まりに、どうぞいらしてください!
小夜さん(お菓子担当)の手作りケーキと淹れたて珈琲or丹羽茶輔の紅茶をご一緒に。

・かぼちゃのプリン
・りんごのタルト
・ガトーショコラ
# by k-tablegallery | 2012-12-13 12:33 | お知らせ