岡田桂織 料理教室

「而今禾の服」と同時開催でのワークショップとして
１０月１９日（土）・２０日（日）の２日間、岡田桂織さんにお料理を教えていただきます。
上の写真は本日、お料理教室が終わった後の、試食の様子
生きていく日々の中で「食」の大切さを、改めて感じました。

岡田桂織さんは、食にも並々ならぬこだわりがあり、三重県・関のお店では自らが調理をして
お料理を提供している「而今禾」・米田恭子さんの妹さん。


里芋の蒲焼き風丼
もちキビ春雨スープ
カブ味噌田楽レモン添え
南瓜スフレ

―カラダとこころと地球にやさしい―
穀物と野菜、海藻と乾物を海の塩と伝統の調味料で料理します。
動物性のもの、砂糖、電子レンジは使いません。



[　１０月の企画展お知らせ　]
２０１３年　１０月１９日（土）→１０月２６日（土）　※会期中無休
而今禾の服

[　１１月の企画展お知らせ　]

２０１３年　１１月１日→４日　※会期中無休
ＮＡＯＴ　キャラバン・２０１３　高知
[　お菓子教室のご案内　]Ｎｅｗ

Ｋプラス「心ふるえる土佐の味」連載でお馴染みの料理・洋菓子研究家小島喜和さんのスタジオ　キワ　コジマ　お菓子教室基礎科レッスンがテーブルギャラリーの
キッチンスペースで９月より始りました。

お菓子教室　基礎科
１０月３１日（木）　午前クラス　ａｍ１０：００～１２：００
　　　　　　　　　　 午後クラス　ｐｍ ２：００～ ４：００
各回　　　　　　 　￥６０００　

スタジオ　キワ　コジマ
基礎科
初心者の方も大歓迎！本格的に基礎からレッスン致します。
レッスンは全て小島のデモンストレーション形式で行い、１レッスン２レシピ
レッスン後、季節のドリンクと一緒に試食していただきます。
基礎科でレッスンすべきメニューを全８回で、できる限り網羅したいと思っております。
日程
９/２６（木）・１０/３１（木）・１２/５（木）　※２～６月までの日程は決まり次第随時ご案内
お申込み
メール、ファックス、お電話にて承ります。
お名前、ご住所、お電話番号、ご参加のクラス（午前または午後）を明記の上
お申込みください。
★メール office-kiwa@mc.rosenet.ne.jp
詳しくはhttp://www.kiwakojima.com/をご覧ください。


[ お問い合わせ　]

くらしのかたち　テーブルギャラリー
電話＆ﾌｧｯｸｽ　０８８－８８２－７０３０
メール　maeda@k-tablegallery.com
ブログで、ご紹介しました商品は通販もいたします。